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福寿鱼收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 福寿鱼 一条
- 生粉 一包
- 耗油，酱油 适量
- 姜片，指天椒，蒜瓣 适量
- 葱段，香菜 适量
福寿鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼洗净，葱切丝，然后用生粉抹匀一条鱼，这时候一定不要心疼你的生粉，不然鱼会沾锅，就不好看了，锅放油，鱼入锅炸，两面炸至金黄色，就捞起来
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步骤 2：
然后，所以配料下锅（姜片，蒜瓣，指天椒，葱花，酱油，耗油，葱丝等会可以放上面点缀一下）下点水，可以用生粉勾芡一下这个汤汁，把鱼重新放入锅中，把汤汁淋遍整条鱼，就可以开吃啦
小贴士
因为下班回来赶时间做菜给我哥吃，就没有一一拍照了，不好意思啦
