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步骤 1:
1锅里加热水煮沸,加适量盐,面条下锅煮5分钟,将面捞出放入冷水过一下。 2碗里放适量葱花,生抽,盐,盛入热呼呼的面条,再放入用冷水浸泡过的面条,最后滴上几滴香油即可
1煮面条之前,热水锅里要加适量盐,这样面条不粘。2煮好的面条放入冷水里浸一下,面条的口感会更好,特别是夏天吃更加爽口。
印式中餐【客家炒面】Hakka Nood
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