陕西人下馆子最爱点的一道开胃菜，强烈推荐给大家。
在秋老虎横行的时候，
来一碗酸辣可口的豆芽面筋。
无论作为小菜还是正餐，都是很赞的选择哦。
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豆芽面筋#我买新鲜味#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
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豆芽面筋#我买新鲜味#的做法步骤
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小贴士
1、西安当地喜欢用没有长大的小黄豆豆芽做这道菜；
2、面筋可以买蒸的面筋，也可以买煮的面筋，都很不错。
备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺
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