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五香卤鸡腿#我买新鲜味#收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡全腿 2只
- 料酒 1勺
- 盐 2勺
- 生抽 1勺
- 老抽 2勺
- 糖 1勺
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 花椒 1把
- 辣椒 半个
- 葱姜蒜 适量
五香卤鸡腿#我买新鲜味#的做法步骤
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步骤 1：
除鸡腿、葱姜蒜外，其余大料都放入盆中调成汁，放入鸡腿充分抹匀，入冰箱冷藏腌一晚上
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步骤 2：
准备葱姜蒜
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步骤 3：
电饭煲锅底铺上葱姜蒜
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步骤 4：
放入鸡腿，把调味汁也放进去，没过鸡腿一小半就行，不要太多
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步骤 5：
开启煮饭键
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步骤 6：
中间翻次面，等汤汁收的差不多就行
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步骤 7：
香喷喷很诱人
小贴士
腌的时候中间多次翻面，更好入味。一般鸡肉用筷子轻松插入没血水基本就熟了。
