高水分面包的做法步骤

• 步骤 1：

  烫种240克、鸡蛋2个、面粉300克、40克含盐芝士粉、5克酵母，揉成可以拉出薄膜的面团。

• 步骤 2：

  直接分割成12个小球放入烤盘。

• 步骤 3：

  烤箱放入一杯沸水，发酵到3倍大。

• 步骤 4：

  165度烤30分钟。