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步骤 1:
黄豆500克准备好,然后清洗干净挑掉坏豆子
步骤 2:
然后用水泡一个晚上
步骤 3:
泡好的豆子
步骤 4:
然后加入豆浆机里
步骤 5:
然后加入水
步骤 6:
按果汁功能
步骤 7:
打好过滤好的所有豆浆
步骤 8:
放锅里小火慢慢熬熟
步骤 9:
白醋50克
步骤 10:
加入5倍的水
步骤 11:
煮好的豆浆冷却去80度
步骤 12:
然后加入调好的白醋汁
步骤 13:
先加入一半后慢慢搅拌
步骤 14:
然后在加入另一半
步骤 15:
在不停的搅拌
步骤 16:
搅拌至豆花出来
步骤 17:
然后盖上盖子二个小时
步骤 18:
闷好的
步骤 19:
然后倒模具里
步骤 20:
压上重务
步骤 21:
压一个晚上
步骤 22:
然后切开
自己做豆腐干净又卫生