苹果面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将主材料依次放入面包桶内。

• 步骤 2：

  面包机发面程序。

• 步骤 3：

  程序结束，将面团取出来整形。充分地排气后，将面团分成3等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 4：

  松弛面团的时间准备馅料，将80克苹果切成小颗粒。

• 步骤 5：

  取1个松弛好的面团，用擀面棒擀成椭圆形。

• 步骤 6：

  用切刀从中间切开。

• 步骤 7：

  放上苹果粒。

• 步骤 8：

  从下往上卷起。

• 步骤 9：

  滚圆。

• 步骤 10：

  立起来放入烤盘中。

• 步骤 11：

  发酵至2倍大。

• 步骤 12：

  面上刷上蛋黄液。

• 步骤 13：

  放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤15分钟即可。

• 步骤 14：

  取出放凉。

• 步骤 15：

  成品图。