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步骤 1:
准备好所需要的食材,冷面1—2份(按人数)、黄瓜一根、鸡蛋一个、苹果一份、酱牛肉一份。
步骤 2:
把牛肉切成0.5厘米薄厚的片状。
步骤 3:
苹果洗净切片或切丝。
步骤 4:
黄瓜洗净切丝,鸡蛋煮熟,一切为二。
步骤 5:
将冷面放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
步骤 6:
把酸梅汤从冰箱中取出,把冷面放入汤中,放入适量黄瓜丝、牛肉片、苹果、鸡蛋,再加入适量辣椒酱,撒少许白芝麻即可。
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