柴火饭是一种记忆,焖饭也是一种情怀。外婆家的土灶燃起,喷香的柴火饭味儿便是回家道路的指引。
重拾记忆的味道,九阳铁釜3模拟喷香柴火饭的加工工艺,让每一粒米都能吸收恰到好处的水分,怀念不如煮饭。
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1.大米与水的比例最好是1:1或者是1:1.2。好大米吸水更好可用1:1水量,一般大米可用1:1.2水量
2.九阳铁釜3模拟喷香柴火饭的加工工艺,特色铁釜锅胆底部和侧部温度均衡,大火猛,小火稳,煲出柴火味儿的好米饭,纯铁导热热效率高,让每一粒米都能吸收恰到好处的水分。