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步骤 1:
准备食材:西米、哈密瓜、生榨椰子汁。
步骤 2:
锅放水烧开后,下西米煮开,西米很难煮,我的诀窍是焖煮法。
步骤 3:
煮开后就关火,盖盖子焖10分钟;然后再烧开,再关火焖,不用看着烧,玩玩手机,做做事都行。
步骤 4:
搅拌后捞起来看看,中间有小白点,还要焖煮。
步骤 5:
煮到捞起来看的是透明的、白点消失就好了。
步骤 6:
用过滤筛子装着西米,放自来水下冲凉,再用冷开水过一遍,晶莹剔透!
步骤 7:
用挖水果工具挖哈密瓜,一个一个小球好可爱,其实切丁也行。
步骤 8:
将西米的一半装进碗里,放哈密瓜球,一勺蜂蜜。
步骤 9:
将椰奶倒进碗里,搅拌下大功告成!
步骤 10:
甜蜜的生活要靠自己打造,你想着美好,生活就是美好的!
哈密瓜可用其他水果替代,我放过香蕉,香蕉就变的非常好吃,即使不放水果也很好吃。