大辣椒猪肉馅小包子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备面粉

• 步骤 2：

  酵母用温水化开

• 步骤 3：

  加水把面揉成一个光滑的团子，我是晚上十一点发的。天气比较凉快，热了发两个小时。

• 步骤 4：

  第二天发到蜂窝状

• 步骤 5：

  发好的面

• 步骤 6：

  猪肉辣椒

• 步骤 7：

  辣椒切碎，放点盐腌上

• 步骤 8：

  猪肉剁碎

• 步骤 9：

  辣椒挤出多余的水

• 步骤 10：

  挤出的水

• 步骤 11：

  和猪肉一起加入生抽，油，盐，十三香，鸡粉，葱花，顺时针搅拌。

• 步骤 12：

  伴好的馅儿

• 步骤 13：

  把面揉好

• 步骤 14：

  搓成一个长条

• 步骤 15：

  切成一小块儿

• 步骤 16：

  扞成包子皮

• 步骤 17：

  把馅儿fang' zhong j

• 步骤 18：

  慢慢捏合

• 步骤 19：

  可爱的小包子

• 步骤 20：

  冷水入锅，因为发酵的时间已经够长，无需再发。蒸15分钟

• 步骤 21：

  出锅啦

• 步骤 22：

  香喷喷