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步骤 1:
用来装酸奶的容器先放锅里煮一煮消毒,这一步不可马虎,否则各种菌会在牛奶里打架的。水开后容器放进去煮1分钟就可以了,捞出来沥干。
步骤 2:
将全脂牛奶倒进容器里,脱脂牛奶其实也可以,只不过还是全脂的更美味~mua~加入一小撮菌粉,搅拌均匀。现在夏季,室温30左右,放置5个小时就可以看到凝固成酸奶啦!!!喜欢甜的话,加一点白糖,或者撒一点奥利奥,Perfect!
步骤 3:
凝固后的酸奶,放入冰箱冷藏,2天内吃掉!幸福感!
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