红豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料，没有电子称，就用这些东西约量

• 步骤 2：

  除了酵母粉要用温水调兑之后之后再加进去，其他的都倒一起，搓成团

• 步骤 3：

  用保鲜袋盖住，25℃～38℃下发酵两个小时

• 步骤 4：

  在发酵这期间可以把红豆沙搓成圆，方便等下使用

• 步骤 5：

  很意外吧，变这么大了

• 步骤 6：

  取一团搓条状，再用刀切成一小团一小团，然后用手压平，加入红豆沙，封口，用擀面杖擀成舌状，然后在用小刀切一横一横，翻过来，卷起来，两边粘一起

• 步骤 7：

  依次盖上保鲜袋，二次发酵至倍大，大约半个钟左右

• 步骤 8：

  发酵好之后，用蛋黄搅成蛋液，刷一刷，然后加点黑芝麻，送入烤箱，其实这天气，想把你打入冷宫呢

• 步骤 9：

  烤箱预热完之后，就可以送入烤箱啦，上下管180度，25分钟，其实这天气，想把你打入冷宫呢

• 步骤 10：

  已经闻到面包香了

• 步骤 11：

  当当当，拿个保鲜袋装起来，皮不会容易硬了

• 步骤 12：

  装好盘，开吃，我烤了了两盘，第二次烤的时间有点长了，颜色比较深