蒜爆紫苋菜#回到家香味（陕）#的做法步骤

• 步骤 1：

  苋菜清洗干净。

• 步骤 2：

  苋菜择成寸段。大蒜剥皮，切片。

• 步骤 3：

  锅温热，将苋菜放入锅中煸炒致软。盛出。

• 步骤 4：

  另取一干净锅，倒入菜籽油，将大蒜放入油锅中爆香。

• 步骤 5：

  把煸软的苋菜倒入锅中，快速翻炒均匀，放盐调味即可。