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【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 1小块
- 玉米 1/3节
- 西红柿 1个
- 大葱 1节
- 西芹 2瓣
- 火腿肠 1根
- 花生油 5g
- 热水 适量
- 牛奶 100g
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 咖喱酱（膏） 适量
- 生抽 1点点
- 杂香草 1点点
- 2016/08/24 私房原创首发
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法步骤
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步骤 1：
材料汇集洗净，南瓜，火腿肠，玉米切粒，西红柿切小块，西芹，大葱切小粒。烧开热水。
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步骤 2：
电饭煲选择蒸煮功能20分钟，倒入花生油后加入大葱，西芹，火腿肠翻炒一下，加入南瓜，玉米，西红柿翻炒一下。
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步骤 3：
加入热水，加入咖喱，白糖，生抽盖上盖子煲煮15分钟。
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步骤 4：
时间到开盖加入牛奶，盐试味盖上盖子闷2分钟开吃。
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步骤 5：
成品，加一点点杂香草增加异国风味！
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步骤 6：
成品近照
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步骤 7：
成品
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步骤 8：
成品，咖喱的浓郁，蔬果的鲜甜融合在一起又各具其味！微辣味的咖喱汤吃着会冒汗，超级过瘾！
小贴士
咖喱的浓郁度随自喜，我喜欢有颗粒咀嚼感，所以西红柿没有切的太小，时间也没煲太久，囗感正合适。
我很喜欢咖喱的味道，用电饭煲折腾一个简单美味的咖喱浓汤。不敢说是否正宗，但味道绝对好，异国风味吃得倍爽！浓郁的咖喱中有着蔬果的新鲜与本味！
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