微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料
步骤 2:
制作酱汁:把酱汁中所有材料放入苏泊尔破壁机中。
步骤 3:
我选择的是“果蔬汁”档,按开始后大约30秒就完成了。
步骤 4:
搅打好的莳萝酱汁放一旁备用。
步骤 5:
接下来开始制作主菜:将西葫芦、小土豆、黄瓜洗干净切成大约0.5cm厚度的片。
步骤 6:
撒上适量的盐并刷上橄榄油。烤箱180度先放入土豆片烤大约7分钟后,再放入西葫芦和黄瓜片烤大约5分钟。
步骤 7:
烤蔬菜的时候,我们把三文鱼切成厚块,加入白胡椒粉、盐橄榄油和柠檬汁腌制。
步骤 8:
把腌制好的三文鱼放在烤好的蔬菜上面,烤箱180度烤大约10分钟。
步骤 9:
最后将烤好的时蔬放在底部,上面摆上三文鱼,撒上莳萝,淋上酱汁就完成了。
步骤 10:
撰写制作步骤
1. 除了西葫芦、土豆等,你还可以搭配你自己喜欢的蔬菜,比如红薯片、西兰花等等。
2. 这道菜用到的调味料很少,吃的就是原汁原味。如果喜欢味道浓郁一些,可以在时蔬上撒一些黑胡椒碎。
3. 三文鱼可以换成沙丁鱼,也是非常适合减肥健身的食物。