茄汁面疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  切好需要的西红柿、胡萝卜、葱花备用；

• 步骤 2：

  俩勺茄汁面放到锅里，加入500-700ml水，加热；

• 步骤 3：

  取150g面粉，每次加入少许水，把其搅拌成大小均匀的疙瘩；

• 步骤 4：

  水沸之后加入西红柿和胡萝卜丁，打入鸡蛋，开始往里面加疙瘩，加完煮30s即可；

• 步骤 5：

  盛出，撒上葱花，即可食用。