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步骤 1:
鲜的长豆角,先用水泡洗干净
步骤 2:
锅里烧开水、放长豆角
步骤 3:
翻动下豆角、加点盐、这样保持菜的鲜美、盖上锅盖煮三四分钟即
步骤 4:
捞出来的豆角、用冷水冲下下
步骤 5:
放在案板上按照个人喜好切、摆到盘子里码好菜
步骤 6:
所有的配料混合在一起浇到菜上不包括(郫县豆瓣酱、个人喜欢边吃边浇)
步骤 7:
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料可按照个人喜好、白糖提鲜也可不放、豆角不要煮过度影响口感、
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