秋季营养滋补海参汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。熬好的大骨汤上面的油脂不需要去的太净，因为煮的时候是不需要另外加食用油的。

• 步骤 2：

  将盛着大骨汤的砂锅放到炉灶上，中火加热。放入生姜片。

• 步骤 3：

  加入干贝。

• 步骤 4：

  倒入海参。

• 步骤 5：

  盖上锅盖，中小火慢慢煲。

• 步骤 6：

  待煲至汤水浓稠，切块的海参四周棱角有点模糊时，这个时候的汤水是最好的，海参的软烂程度适中，吃起来的口感也是非常Q弹的。

• 步骤 7：

  这时就可以加入肉丁，我用的是培根肉，相对于瘦肉更有嚼劲儿。

• 步骤 8：

  鲜虾米一起加入。

• 步骤 9：

  调入适量的盐和太太乐鲜鸡汁，就可以出锅了。

• 步骤 10：

  成品，鲜香四溢。

• 步骤 11：

  成品