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健康版奥利奥青柠奶昔收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- “奥利奥”材料
- 杏仁粉 50g
- 奇亚籽粉 10g
- 无麸质面粉 70g
- 椰子油 40g
- 黄油 10g
- 可可粉 30g
- 清蜜罗 40g（根据自己口味增减）
- 青柠奶昔材料
- 杏仁奶 两杯
- 罗勒 一把
- 青柠 两个
- 橙子/西柚 半个
- 清蜜罗 2大勺
健康版奥利奥青柠奶昔的做法步骤
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步骤 1：
将“奥利奥”材料过筛
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步骤 2：
搅拌均匀(或直接倒入食品加工机中搅拌)
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步骤 3：
预热烤箱到达160度，将食材放入烤箱，放在锡纸上铺平，尽量薄一点，烘烤用时更短也会更脆噢。以160度烘培15-20分钟（随时观察哦，因为薄所以容易烤焦）。完成后将烤箱开一条缝，闷20分钟左右，待冷后口感达到酥脆效果即可，将其捏碎做做奥利奥碎即可。
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步骤 4：
接下来就是制作杏仁奶啦，将生杏仁浸泡一晚，洗净。再以杏仁：净水= 1：2的比例，进破壁机打成奶，过滤袋过滤掉杏仁渣，这里我们只用到杏仁奶哟。
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步骤 5：
把所有食材放进破壁机粉碎均匀，尝味，按照自己的口味做适当调整。想吃冰沙的话可以把混合的液体冷冻起来，隔天粉碎成冰沙。
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步骤 6：
奶昔上撒上“奥利奥”，开吃吧~
持续高温不断的秋老虎，你还在家里无所事事的“葛优躺”么？不如和我们一起行动起来，释放洪荒之力制作一款健康消暑的——奥利奥青柠奶昔。酸酸甜甜就是这个味哟~
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