去菜场买菜的时候突然看到了红薯，想去红薯甜汤绵软的口感，就迫不及待的买了煮来吃。不过一天在家时间有限，作为一个已婚的孩纸，还要在家做饭，有时灶头真心不够用，电炖锅在这个时候就凸显出它的优势了。可以在煮饭做菜的同时做一碗甜汤，想想也是很幸福的事情。
红薯，又称甘红薯、番薯、山芋等，中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。而有便秘的亲食用红薯也是很好的，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。