广式莲蓉月饼

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所需食材

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小贴士

1、烤出的成品颜色不是太深,这可能与碱水的浓稠度有关,我这里碱面与水的比例4:1,有的方子里比例3:1。
2、烤了8个的量,有2个表面有裂痕,烤箱的参数设置供参考。

升起的新阳 2016年08月17日发布
离中秋佳节越来越近了,月饼是节日里一成不变的主题。以往每年中秋节吃的广式月饼不是单位发的,就是购买。今年不需要外买,自己会做啦。
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