微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜带皮去籽,洗干净,切成几瓣,上锅蒸熟。取出,去皮,将南瓜肉打成糊状(用勺子搅拌几下就成糊了),加入适量的白糖,搅拌均匀
步骤 2:
将糯米粉慢慢加入南瓜糊里,不断搅拌,直至成团
步骤 3:
用大号的保鲜袋,把面团分别揉成乒乓球大小,一个保鲜袋里放9个
步骤 4:
然后,隔着保鲜袋将圆球按压成饼
步骤 5:
将保鲜袋带着饼一起折叠,本图是刚折了一下
步骤 6:
这是折叠好的,将其放入冰箱冷冻室,冻硬后可以将保鲜袋抖一抖,就会自然脱离,依法,可以将所有做好的饼都装在一起,冷冻保存。