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步骤 1:
称量好所有材料
步骤 2:
黄油室温软化后加入糖粉,家里糖粉不够了就加了些细砂糖
步骤 3:
黄油打散后加入少量蛋液搅打均匀再加入蛋液,每次加入前都要打匀了再加,我分7次加入蛋液
步骤 4:
第6次搅打均匀图
步骤 5:
第7次加入剩余的蛋液打发均匀
步骤 6:
先筛入约一半的低粉拌匀
步骤 7:
加入淡奶油,拌匀
步骤 8:
再筛入剩下的低粉,拌匀面糊
步骤 9:
预热烤箱175°,上下火,把做好的面糊倒入磨具,不要装太满了,我装了八分满,大盘的爆顶了
步骤 10:
震出大气泡后入烤箱,175°,15分钟后转150°,30分钟!
步骤 11:
正在进行时,还不错哦
步骤 12:
由于上色太快,在烤了15分钟后,我把温度调到150°又烤30分钟哦
步骤 13:
新鲜出炉,由于赶着上班还没来得及脱模呢,有空再晒切片图哟