咖啡乳酪泡芙

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咖啡乳酪泡芙收藏

浏览 103690 收藏 388 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 低筋粉 100克
  • 160克
  • 鸡蛋 3个
  • 1/2小勺
  • 细砂糖 1小勺
  • 黄油 80克
  • 热水 2小勺
  • 速溶咖啡粉 2小勺
  • 奶油奶酪 180克
  • 糖粉 45克
  • 淡奶油 135克

小贴士

1、配方表中1小勺约5毫升。
2、没有巧克力酱,可用融化的黑巧克力加淡奶油1:1的比例混合成巧克力酱。