鸡丝三拌（电饭锅版）#我买新鲜味#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净。 肯德基的鸡腿明明这么小一个， 菜场买来的鸡腿这么大一个， 感觉把半个鸡都劈下来了，吓尿！ 解冻洗干净，沥水沥干。

• 步骤 2：

  然后祭出电饭锅大宝贝， 在电饭锅里放适量水， 按下煮饭键， 这是为了等下给胡萝卜和黑木耳焯水。 接着胡萝卜半根削皮切丝， 刀工这事没法教啊哈哈。

• 步骤 3：

  切完了胡萝卜就切黑木耳。 黑木耳要提前泡发啦。

• 步骤 4：

  这个时候差不多煮饭键已经跳到保温了， 说明水开了， 把胡萝丝和黑木耳丝扔下去拿筷子搅拌几下就熟了， 全部捞起备用。 然后把鸡腿放下去， 加水到刚没过鸡腿表面， 不然没水的地方会干干的。 再放盐少许，姜片数片，葱结一个。 倒入适量料酒去腥。 重新按下煮饭键。 等再次跳到保温键不要打开盖子， 等5分钟左右， 拔掉电源， 再焖个10来分钟让它更入味。 又软又嫩的好东西都是焖出来的。

• 步骤 5：

  然后拿出鸡腿等凉了就我撕~我撕~我撕撕撕~ 我撕故我在~ 鸡腿煮好的汤不要倒了啊！ 那可是鸡汤啊！ 放着煮面烧菜都很赞！

• 步骤 6：

  料都备齐了，然后拿个大碗调味， 调好把鸡丝和三丝放进去， 让它们“旋转跳跃闭着眼”， 我中有你，你中有我，不可分离！ 调味说了有两种，麻油版和香辣版。 重口味的泥萌自己放香菜好嘛！ 麻油版:鸡汤2勺、盐少许、味精少许、麻油2勺、葱花白芝麻少许 香辣版: 鸡汤2勺、盐少许、味精少许、醋1勺、辣椒酱2勺、葱花白芝麻少许 其实自己爱吃啥口味就往什么口味调， 没个定数的， 不然啥叫众口难调！

• 步骤 7：

  完成！ 吃起来真是爽口又开胃， 又有软嫩嫩的鸡丝，又有脆脆的黄瓜， 还有糯糯的黑木耳和鲜艳的胡萝卜， 只要泥萌好好做鸡， 一定会让霸道总裁爱上你的！