海带雪豆炖猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄焯水，加入姜片花椒和料酒一起焯水，水开焯3分钟就行了

• 步骤 2：

  海带泡发，我是头天晚上就泡上的！洗净

• 步骤 3：

  雪豆泡发！

• 步骤 4：

  我切的带丝，海带可以随意切的！

• 步骤 5：

  砂锅加水，放入焯好的猪蹄，加姜片，花椒，料酒，加海带，因为海带不容易炖软所以就和猪蹄一起下！

• 步骤 6：

  大火煮开10分钟，调小火炖2个多小时接近3小时！调味料：盐，味精个人觉得可以不用加了已经很鲜了！

• 步骤 7：

  起锅！可以自己用小碟打个蘸水。