小贴士

烹制心得：

1. 面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀；

2. 牛奶要分次倒入，每次搅匀后再继续加，以免面糊结块；

3. 烙饼的油不宜多，薄薄一层即可；

4. 烙饼时一定要用小火，火大容易烙糊。