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东北菜之炝拌土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 3个
- 青圆椒（甜椒） 1个
- 蒜 2瓣
- 胡萝卜 1个
- 兰花一品鲜酱油 5g
- 盐 3g
- 糖 5g
- 白醋 5g（视个人口味）
- 香油 3g
- 鸡精 3g
- 熟辣椒油 1小勺
东北菜之炝拌土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆，辣椒，胡萝卜，蒜切丝
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步骤 2：
冷水下锅
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步骤 3：
水开了之后再煮3分钟左右，不要超过5分钟
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步骤 4：
盛出冷水沥水，到没有淀粉，一根是一根
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步骤 5：
沥干的土豆胡萝卜丝
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步骤 6：
放入盐，糖，兰花一品鲜酱油，白醋，煮熟辣椒油香油，鸡精拌匀即可
