胡箩卜炒鸭肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材及佐料！（这里没有一一列举出来，不过都是厨房有的哦.

• 步骤 2：

  胡萝卜用的辅助器材拉成的超细丝，方便炒的时候熟的更快更入味！

• 步骤 3：

  鸭肉也是切的小丁状，顺便把姜蒜一起切好！

• 步骤 4：

  鸭肉里放入所有佐料，（根据个人口感而定）搅拌均匀待用！

• 步骤 5：

  锅里放油（这里我用的是橄榄油，好处是不用待锅烧辣就可以放入鸭肉），炒出来的鸭肉就会松软可口不会有感觉咬不动的那样！

• 步骤 6：

  鸭肉炒至7/8分熟的时候把胡萝卜丝放入进行翻炒至松软当适当盐和鸡精再进行翻炒，起锅！完成

• 步骤 7：

  摆盘是硬伤！

• 步骤 8：

  配一盘，清蒸南瓜（如果南瓜感觉不甜可以适当放些白糖哦(´-ω-`)）

• 步骤 9：

  最后我比我家儿子吃的还多一点，平时宝贝不吃南瓜得，这次都吃了挺多的！！很欣慰