土豆丝软饼红豆粥，夏日晚餐好选择！的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆刮皮刨成细丝，用水冲洗控去水份后放入容器中。

• 步骤 2：

  往土豆丝中打入一个鸡蛋， 放入适量的葱花和盐。

• 步骤 3：

  加入两大勺面粉，一边倒入清水一边搅拌，直到成为比较稠的面糊。

• 步骤 4：

  锅里涮上一层油，放上2大勺面糊，用锅铲摊平。

• 步骤 5：

  翻面， 让软饼两面金黄即可出锅。

• 步骤 6：

  把饼切片，搭配上红豆杂粮粥，美美的享用吧！