小白菜鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  小白菜，洗干净，控水。

• 步骤 2：

  把控水后的小白菜切碎。

• 步骤 3：

  蒜末。姜片准备好。

• 步骤 4：

  鸡蛋打碎。

• 步骤 5：

  锅内少许油，小火煸炒蒜末，姜片。

• 步骤 6：

  然后放入小白菜大火爆炒。有香味后放水熬汤。汤沸腾后，小火撒入鸡蛋液。快速放盐和香油。关火。

• 步骤 7：

  盛碗。