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步骤 1:
金针菇切掉底部
步骤 2:
用清水洗净
步骤 3:
锅内水烧开,把金针菇焯水
步骤 4:
再把金针菇用凉水过几遍,控水备用
步骤 5:
黄瓜洗净
步骤 6:
用去皮刀,把黄瓜削成薄片
步骤 7:
取一片卷成卷
步骤 8:
金针菇用杯子定型放在盘子中间,周围摆上黄瓜卷
步骤 9:
浇上太太乐鲜鸡汁
步骤 10:
再浇上少量辣椒油就OK啦。
黄瓜要选用粗细均匀,长度一致。
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