面包基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  1、先将虾洗净，放料酒、盐腌制，放置冰箱冷藏一小时。 2、将虾取出，去皮，去黑线，留尾。 3、在将虾肚子切开，不要切断。 4、用刀背拍松。

• 步骤 2：

  5、粘淀粉。

• 步骤 3：

  6、裹上鸡蛋液。

• 步骤 4：

  7、蘸面包屑。 8、油温热，入锅炸，大概30秒翻面，看到虾变金黄捞出。

• 步骤 5：

  美味面包基围虾来啦！

• 步骤 6：

  也可以不切开直接炸。