栗子红烧肉#铁釜烧饭就是香#

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栗子红烧肉#铁釜烧饭就是香#收藏

浏览 126730 收藏 1747 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 400克
  • 栗子 300克
  • 20克
  • 6瓣
  • 生抽 30毫升
  • 老抽 15毫升
  • 黄酒 50毫升
  • 冰糖 35克
康妮陈 2016年08月21日发布
九阳铁釜电饭煲外表时尚,功能强大,IH电磁与铁天然反应,能使得电饭煲底部和侧部温度均匀,而它的创新全沸腾设计,回旋沸腾环,能使得电饭煲里的食物充分沸腾。电饭煲做菜不用看火,不用担心黏锅,食物在电饭煲里慢慢熬煮,这次的【栗子红烧肉】就是有九阳铁釜电饭煲制作的。
红烧肉深受广大人民群众喜爱,做法千千万万,各家有各家的秘籍。这个电饭煲版栗子红烧肉,我个人觉得最简单的,五花肉无需焯水,只用沸水烫几次,去掉部分油腻和肉腥味,然后把肉和调料放进电饭煲里,剩下的就是电饭煲来完成。秋天正是栗子上市的季节,放栗子和五花肉一起,一锅红烧肉又香又甜。
栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,是秋天特色的红烧肉!
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