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排骨土豆饭收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 2根
- 土豆 5个 （中等大小）
- 葱 少许
- 姜 少许
- 料酒 5勺
- 味极鲜酱油 5勺
- 盐 少许
排骨土豆饭的做法步骤
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步骤 1：
锅烧热，倒入少许花生油（我用的花生油，是自己家种的花生压榨的，超级香
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步骤 2：
排骨翻炒的感觉有点干了倒入提前洗好切块的土豆，大火继续翻炒
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步骤 3：
翻炒的感觉没水分了，就加入提前洗好的大米翻炒片刻，加入酱油翻炒均匀（我家5口人，我是用量米杯加的三杯半的米）
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步骤 4：
把翻炒均匀的排骨土豆饭倒入电饭煲中，加入盐两小勺。水加到米饭上面一点就好。把葱头白色的一段长长的切下摆在米饭上。然后就可以盖好开始煮了。记得按精煮，那样会慢慢的，排骨会很入味
