芝士火腿派的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，加入面粉和盐，搓揉，至混匀但不成团

• 步骤 2：

  加入水和蛋黄，揉成团后放冰箱冷藏一个小时，使面团松弛

• 步骤 3：

  芝士和火腿切丁，拌匀，加少量胡椒粉

• 步骤 4：

  面团取出，按2:1分好，大的面团擀至0.5cm，放入模具中，整形正平

• 步骤 5：

  加入芝士火腿馅，剩余面团擀面皮切条，码在派上整理边缘

• 步骤 6：

  200度，25分钟烤至

• 步骤 7：

  完成