紫米海鲜饭#铁釜烧饭就是香#的做法步骤

• 步骤 1：

  紫米投洗干净，装入电饭煲内胆，加入比普通大米饭稍微少一点儿的水量。

• 步骤 2：

  电饭煲功能选择精煮，米种选择长粒米，口感选择香软，九阳铁釜3功能就是这么强大。如果是其它电饭煲就选煮饭键。

• 步骤 3：

  虾仁去虾肠，鲜贝洗干净用1勺料酒，适量盐腌制10分钟。

• 步骤 4：

  红彩椒切小方丁，腊肠切片，大蒜切片，洋葱切碎。

• 步骤 5：

  锅里烧热油，把控干水分的鲜贝，虾仁下锅炒干。

• 步骤 6：

  洋葱，蒜片放进去一起爆出香味儿。

• 步骤 7：

  倒入生抽，1茶匙白糖提鲜，调入适量盐。

• 步骤 8：

  最后把青豆，腊肠，红椒放进去翻炒均匀盛出备用。

• 步骤 9：

  紫米饭煮到时间显示还剩5分钟时打开锅盖。

• 步骤 10：

  紫米软糯且粒粒分明。九阳铁釜就是这么神奇。

• 步骤 11：

  把炒好的海鲜类倒进锅里，盖上锅盖继续煮饭程序完成。

• 步骤 12：

  程序结束，打开锅盖把饭菜拌匀，太香了，光这诱人的颜色也得多吃一碗。

• 步骤 13：

  别有一番风味，大家可以试试。

• 步骤 14：

  成品图