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步骤 1:
虾米、枸杞、香菇都清水浸泡,毛豆去皮
步骤 2:
老抽、生抽、黄酒、冰糖、盐混合料汁,少油生姜爆锅后倒入料汁快速搅拌
步骤 3:
香菇、毛豆、虾米下锅
步骤 4:
大火熬汁,代毛豆被染上浓浓的酱油色,就可以出锅了
步骤 5:
泡得的枸杞在毛豆上一撒,甜鲜,拌饭吃简直没得说,大嘴巴抽都不停嘴。
下酒必备之水煮毛豆,一大盘都不够吃
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