煎猪扒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材，猪扒，盐，老抽，黑胡椒，迷迭香碎，榄橄油，黄油，

• 步骤 2：

  将猪扒用盐，老抽，迷迭香碎腌制半小时，

• 步骤 3：

  取一煎锅（我用的不粘锅），开大火，放入适量橄榄油和黄油，然后再放入腌制好的猪扒，马上转至小火慢慢煎，（要不停地翻面，以免煎焦）注，猪扒必须要熟透，不像牛排。

• 步骤 4：

  起锅前撒入黑胡椒，摆盘