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汤版◎鸡蛋紫菜芥麦面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芥麦面饼 两个
- 紫菜 半片
- 鸡蛋 两个
- 水 适量
- 葱 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
汤版◎鸡蛋紫菜芥麦面的做法步骤
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步骤 1：
往锅里倒入适量的油，将两个鸡蛋搅拌均匀，煎成饼，用筷子剪成小块，盛起备用。
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步骤 2：
将紫菜饼，两面煎微酥。
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步骤 3：
倒入适量的水，烧开。
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步骤 4：
趁烧开时，加入芥麦面饼，，煮熟（如果水有些烧干了，注意要加热开水，不要加冷水），最后加入适量的食盐和鸡精调味，撒些葱粒即可。
小贴士
紫菜要用油煎一遍，不要煎焦了，两面微酥就要关火。
