自制天然无添加豆沙馅#中秋月饼季#的做法步骤

• 步骤 1：

  浸泡一夜的小红豆，我是放冰箱里面的

• 步骤 2：

  加水放砂锅里煮烂，水没过红豆多一点点即可，后面炒制也是为了水分干一点，没有砂锅，放电压锅里也可以，只要煮烂就可以

• 步骤 3：

  煮烂的红豆出锅，放料理机里面搅拌成泥，要是太干加点水搅拌，不要太多

• 步骤 4：

  倒入锅中，煮开，放入白砂糖，炒至糖融化

• 步骤 5：

  分三次倒入花生油，继续翻炒至豆沙变干

• 步骤 6：

  小火炒至豆沙变干即可