冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把60g的水和150g的冰皮粉混合均匀

• 步骤 2：

  再加入8g的白油混合均匀（揉好的面团用保鲜膜盖上醒一会儿）

• 步骤 3：

  把馅和冰皮面团分别分成8份（我做的是50g的月饼）

• 步骤 4：

  皮和馅像这样放着备用（皮和馅各25g哦）

• 步骤 5：

  然后把馅全裹住

• 步骤 6：

  放到模具里稍微用一点力就好了（模具里可以抹点干粉，这样呢可以很好的脱落）

• 步骤 7：

  好看吧

• 步骤 8：

  收工～哈哈

• 步骤 9：

  是不是很美呢^_^

• 步骤 10：

  做个安静的美厨娘^_^