圆椒洋葱炒面肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱圆椒洗好切好，

• 步骤 2：

  猪面肉洗净切好，姜蒜拍碎，泡椒捡2.3个跟姜蒜放一堆，（主要是去腥提味，个人喜欢辣的可以放多点）

• 步骤 3：

  热油锅爆炒猪面肉，因为本身会出油，我就没放太多油，

• 步骤 4：

  炒至有油泽，开始出转蕉黄色，就丢姜蒜泡椒进去一同炒，直至转熟有香味，撒些黑胡椒粉放点生抽，炒均匀变蕉黄色然后起锅，（猪面肉本身是有盐味的）

• 步骤 5：

  猪面肉起锅后，看油还有没有，不够就加多点油，然后丢洋葱圆椒下去炒，

• 步骤 6：

  放些少水炒至软绵丢把盐，把猪面肉也丢下去一同炒，稍微盖盖锅，焖2焖，再放些少生抽，炒均匀，然后起锅