家常川味红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉切成适当的小块备用

• 步骤 2：

  放入锅中焯水

• 步骤 3：

  将洋丝瓜切成小块备用

• 步骤 4：

  切姜片备用

• 步骤 5：

  加入冰糖，花椒，姜片，豆瓣和酱油翻炒

• 步骤 6：

  将五花肉倒入锅中翻炒，使肉裹上酱汁

• 步骤 7：

  在翻炒好的肉中加入白开水

• 步骤 8：

  待水烧开后再加入洋丝瓜

• 步骤 9：

  待水烧开，加入盐，味精，鸡精调味，收汁倒入碗中，添上一碗白米饭，开始享用吧