清炒油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油菜洗净，小锅倒入清水，开锅放入油菜，焯一下，捞出，用凉水浸泡一下，捞出沥干水分

• 步骤 2：

  锅中热油，放入蒜末爆香

• 步骤 3：

  倒入油菜加盐翻炒

• 步骤 4：

  倒入适量酱油，（我用的纯味鲜酱油，低盐不咸能提味，因为家里有宝宝，所以用这种酱油）继续翻炒均匀

• 步骤 5：

  装盘出锅