椒盐皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  锅烧热，倒入半锅油，烧热，放入沥干的皮皮虾，煎炸变色，大概炸五分钟左右，拿出沥干油，也可重复炸两次

• 步骤 2：

  另起锅，放入适量油，将生姜，洋葱，青椒倒入，爆炒出香味，倒入炸过后的皮皮虾，再倒入适量料酒，翻炒，均匀撒入少量椒盐，起锅

• 步骤 3：

  倒入皮皮虾翻炒

• 步骤 4：

  出锅，再撒一点椒盐，拌均匀。