韭菜炒蛤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤肉泡水后冲洗几次至洗净，韭菜洗净切好，姜蒜拍片，

• 步骤 2：

  热油锅，爆香姜蒜，放些糖，下蛤肉炒，炒至水出，后起锅

• 步骤 3：

  油热下韭菜炒至变软变色，放盐，放炒过的蛤肉下去炒

• 步骤 4：

  炒至熟透，放些少生抽，炒均匀后起锅。这菜要趁热吃哦