海南水果多,街头巷尾常见水果的奇葩吃法,泡盐水吃,蘸辣椒盐吃等等。更有水果入菜,包括菠萝、菠萝蜜、黄皮等,吃起来别有一番风味。杨桃也可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效。
我的家乡离这也不远,对这些吃法还是挺能接受的,清淡的菜都比较喜欢。
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步骤 1:
备好材料
步骤 2:
鸡胗用盐及淀粉搓洗,再冲洗干净
步骤 3:
杨桃切掉边上,去籽,切块
步骤 4:
准备好椒片,葱和姜丝
步骤 5:
鸡胗焯水后切块
步骤 6:
热油锅,先把葱姜炒一下再放入鸡胗翻炒
步骤 7:
加盐、酱油炒匀
步骤 8:
最后加入杨桃块稍微翻炒一下就可以
杨桃烹煮时间不宜过长,稍微翻炒一下就可以关火了,