丝瓜蒸肉沫+#回到家家乡（粤）#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  丝瓜切一点点斜口就够了，底座要留的深一点（楼楼切错了，后面改刀 只能改这样了

• 步骤 3：

  生姜和肉 一起剁成末，放入适量的盐

• 步骤 4：

  打一个鸡蛋到肉馅碗里

• 步骤 5：

  放点适量生抽

• 步骤 6：

  放入一勺料酒，把肉馅搅匀，搅上浆

• 步骤 7：

  加入适量的淀粉 搅拌均匀

• 步骤 8：

  丝瓜掏空（现在看出来 吃货败笔了吧！底座根本挖不了镂空状，所以 底座要留深一点）[尴尬]

• 步骤 9：

  塞入肉末

• 步骤 10：

  隔水蒸，等吃货想起来的时候 已经晚了，大家不要蒸太久哦！不然 丝瓜蒸软了 会塌的[囧]

• 步骤 11：

  味道还是棒棒哒！基本一口一个呀[流口水]